価格競争

平成のデフレ期に100円マックで急拡大したマクドナルドは、なぜ安売りと高価格戦略を繰り返したのか。外食産業の価格競争、ブランド毀損、プレミアム路線への転換までを経済構造と消費心理から整理します。